الأصباغ الحديدية تُعدّ فئة من الأصباغ غير العضوية التي تتكون بشكل رئيسي من أكاسيد أو هيدروكسيدات الحديد.
تمتاز هذه الأصباغ بخصائص كيميائية مستقرة، مثل مقاومتها للبهتان بعد التعرض الطويل لأشعة فوق البنفسجية والشمس. كما يظل لونها ثابتًا عند درجات الحرارة المرتفعة (عادةً أعلى من 150°م)، وتُظهر تحملًا قويًا تجاه الأحماض الضعيفة والقواعد الضعيفة والماء.
الأصباغ الحديدية لا تُعد سامة ولا مشعة، مما يجعلها مناسبة للاستخدام في مواد التعبئة والتغليف التي تلامس الطعام.