Pigmen oksida besi merupakan sekelas pigmen tak organik dengan oksida atau hidroksida besi sebagai komponen utamanya.
Ia mempunyai sifat kimia yang stabil, seperti ketahanan terhadap luntur warna selepas pendedahan jangka panjang kepada sinaran ultraungu dan cahaya matahari. Tambahan pula, warnanya kekal stabil pada suhu tinggi (biasanya melebihi 150°C), dan menunjukkan toleransi yang tinggi terhadap asid lemah, alkali lemah, dan air.
Pigmen oksida besi adalah tidak beracun dan tidak berasid radioaktif, menjadikannya sesuai digunakan untuk bahan pembungkusan yang bersentuhan dengan makanan.